En aquesta carpeta aniré exposant, de forma gràfica i resumida, dades que hem anat recopilant des de fa temps.

En aquest apartat es tractaran temes com el clima de les diferents zones vitivinícoles mundials, el comportament del cep davant del clima, de la humitat del sòl, de les diverses accions del viticultor i altres temes, que podreu anar consultant.

La finalitat d'oferir aquesta carpeta és la de difondre els coneixements i experiències que hem anat portant a terme i recopilant durant tots aquests anys que hem treballat amb la vinya a Mas Martinet. 

Les gràfiques i textos estan fets de manera amena i de fàcil comprensió, perquè tot aquell que tingui curiositat pugui endur-se una bona quantitat d'informació per al que desitgi.

Jordi Pérez