Mas Martinet Assessoraments se creó a finales del 2001 como consecuencia del relevo generacional en Mas Martinet Viticultors, en lo que respecta a producción, elaboración y comercialización de vinos.

Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, se optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría.

Somos por tanto, una empresa dedicada al asesoramiento vitivinícola. Esto quiere decir, que nuestro objetivo es conseguir que una explotación llegue a producir uvas de calidad para posteriormente elaborar vinos, logicamente también de calidad, con la máxima rentabilidad posible y, respetando el equilibrio del entorno que rodea la plantación.

Para que la asesoría a las empresas sea más efectiva, nos basamos en las investigaciones que realizamos en las dos fincas experimentales con una extensión de 8.5 hectáreas, estas son:

Serra Alta	Mas Seró

En estas fincas, hemos realizado diferentes tipos de aterrazamientos, de hecho, ha sido una evolución en la forma de llevar a cabo los trabajos de preparación del terreno, comenzando el año 1986 hasta el 2005. El objetivo ha sido siempre optimizar el aprovechamiento del terreno, minimizando el impacto visual en el paisaje. En el Priorato, donde las pendientes generalmente son fuertes, preparar la plantación es especialmente complicado, pero creemos que hemos conseguido diferentes modelos con resultados satisfactorios.

En lo que respecta a la viña, hemos desarrollado métodos que permiten controlar el vigor mediante una formación de la planta sobre emparrados especiales. De esta forma, podemos llegar a producir uvas de muy buena calidad, incluso en viñas muy vigorosas.

Respecto a la bodega, hemos puesto a punto un sistema de vinificación en un ambiente estrictamente reductor, con un sistema de remontajes en circuito cerrado que a la vez que es más higiénico, nos garantiza una trazabilidad más fiable.