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Proyectos asesorados  / En curso
Vino de Barcelona en Collserola

Por encargo del Ayuntamiento de Barcelona y, con la colaboración del Consorcio del Parque de Collserola, se puso en marcha este proyecto medioambiental y educativo de recuperación vitivínicola de la zona. El resultado ha sido la elaboración de un vino representativo de la zona mediterránea.

Las viñas estan en la finca de Can Calopa de Dalt, en el área metropolitana de Barcelona, donde hace años había una explotación agrícola y parcialmente abandonada en los últimos tiempos.

Se plantaron variedades mediterráneas representativas de diferentes zonas litorales del Mediterráneo:

  • Syrah
  • Aglianico
  • Agiorghitiko
  • Sangiovese
  • Garnacha.

Realizando diferentes coupajes, se han elaborado dos vinos:

 

 Vinyes de Barcelona y Vinyes de Collserola

Su primera añada se hizo el año 2003. Estos vinos, se utilizan para actos oficiales del Ayuntamiento de Barcelona, además de la intención de realizar subastas con fines benéficos.

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