Un centenar de expertos debaten sobre el estado del minifundio

M. VICEDO
Muro acoge el I Congreso Nacional de "El minifundio como defensa del ecosistema mediterráneo". Desde ayer, más de 150 expertos del mundo del vino y de la agricultura debaten, en las diferentes conferencias programadas, sobre el estado de los pequeños campos como parte integradora de la naturaleza.
El hilo conductor de esta jornada pionera es sobre la regeneración del minifundio y "que el productor forme parte del proceso del vino y que salga ganando de éste",según explica Juan Cascant, miembro organizador de este congreso.
A las nueve y media de la mañana tenía lugar el acto inaugural en el Centro Cultural de la Vila de Muro, sede del congreso, a cargo de Vicente Riera, Secretario Autonómico de Agricultura. Una apertura que llevaría al inicio de las 18 actividades programadas, entre conferencias, debates y mesas redondas, en las que los conceptos de "minifundio", "ecosistema" y "mediterráneo" estuvieron presentes en todas las ponencias.
Por otra parte, Juan Cascant, uno de los organizadores del evento, destacó "la repercusión que ha tenido el congreso y el éxito de asistencia con personas que han venido de Cataluña, Murcia y Andalucía, aunque la mayoría de ellas proceden de la Comunidad Valenciana", subrayó Cascant.
Por la noche, los congresistas pudieron disfrutar de una cena en un restaurante de Muro en el que tuvo lugar la "Muestra de Vinos Mediterráneos". Los asistentes degustaron diferentes tapas típicas de la localidad y de la comarca, además de los vinos de 30 bodegas de todo el arco mediterráneo, desde Málaga hasta el Penedés, entre las cuales estaban "Cims de Porrera", "Mas Martinet", "Enrique Mendoza" y "El Celler de la Muntanya".
Para hoy hay programadas varias charlas y la clausura del congreso por parte de Josep Lluís Pérez, biólogo y viticutor.